蝇蛆的营养价值及开发利用 |
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引用本文: | 吴莉敏.蝇蛆的营养价值及开发利用[J].吉林农业,2012(4):225-226. |
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作者姓名: | 吴莉敏 |
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作者单位: | 珠海出入境检验检疫局,广东珠海,519015 |
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摘 要: | 蝇蛆中含有多种生物活性有效成分,具有较高的营养价值和保健功能.文章主要介绍了蝇蛆中几种主要特效活性成分的组成及其营养价值,并对开发研究系列高新技术蝇蛆产品提出建议.利用蝇蛆开发高附加值深加工产品具有广阔的市场前景.
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关 键 词: | 蝇蛆 营养价值 开发利用 |
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