| 多真菌毒素同步快检试纸阵列装置的研制与应用 |
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| 引用本文： | 徐正华,杨晗婕,吴思超,张毅. 多真菌毒素同步快检试纸阵列装置的研制与应用[J]. 华中农业大学学报, 2022, 41(5): 283-290 |
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| 作者姓名： | 徐正华 杨晗婕 吴思超 张毅 |
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| 作者单位： | 中华人民共和国黄埔海关技术中心,广州510770;江南大学食品科学与技术国家重点实验室/江南大学食品学院,无锡214122 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目 （21876066） ；中华人民共和国海关总署科技计划项目（2020HK199）； 江南大学基础科研计划项目（JUSRP21921）； 江苏省食品安全与质量控制协同创新中心项目 |
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| 摘 要： | 为进一步压缩检测时长、实现进出口食品快速通关，研制阵列装置用于多毒素同步快速检测。设计并以3D打印技术构建了卧式和立式2种适配于胶体金侧流免疫分析（LFIA）试纸的阵列装置，并对装置的性能进行评价。以阵列装置同时集成黄曲霉毒素B1（aflatoxin B1，AFB1）、玉米赤霉烯酮（zearalenone，ZEN）、赭曲霉毒素A（ochratoxin A，OTA）以及脱氧雪腐镰刀菌烯醇（deoxynivalenol，DON）等4种真菌毒素的LFIA试纸并应用于玉米、玉米面和麦仁等食品的检测。试验结果显示：4种毒素的检测限分别达0.031、0.190、0.780、0.220 ng/mL，回收率为74.42%~112.40%，结果无交叉反应，包括前处理时间在内单一样品的四指标同步检测可在40 min内完成。
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| 关 键 词： | 真菌毒素 侧流免疫分析 3D打印 快检装置 粮食安全 |
| 收稿时间： | 2022-05-09 |
Development and application of synchronous and rapid test strip array device for detecting multiple mycotoxins |
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| XU Zhenghu,YANG Hanjie,WU Sichao,ZHANG Yi. Development and application of synchronous and rapid test strip array device for detecting multiple mycotoxins[J]. Journal of Huazhong Agricultural University, 2022, 41(5): 283-290 |
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| Authors: | XU Zhenghu YANG Hanjie WU Sichao ZHANG Yi |
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