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<正>《农产品质量与安全》是由农业农村部主管、中国农业科学院主办的我国惟一有关农产品质量安全、农业质量标准和检验检测的中央级科技综合指导性刊物,中国科技核心期刊。主要读者对象为与农产品质量安全、农业质量标准和检验检测有关的各级行政管理、科研教学、检验监测、技术推广、生产企业等部门的相关人员。《农产品质量与安全》