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| 用稀释法生产低度淡爽型啤酒的工艺论述 | |
| 引用本文： | 付香斌.用稀释法生产低度淡爽型啤酒的工艺论述[J].河南农业,2008(20):61-62. |
| 作者姓名： | 付香斌 |
| 作者单位： | 河南省轻工业干部学校 |
| 摘 要： | 本文对用稀释法生产低度淡爽型啤酒的工艺作了简要论述,着重阐明了利用常规生产设备,采用新工艺,生产7°3x淡爽型啤酒的过程. |
| 关 键 词： | 淡爽型啤酒 低度(原麦汁浓度) 稀释法 工艺 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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