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金花菜栽培技术
引用本文:张选怀,于梅华.金花菜栽培技术[J].上海蔬菜,2003(2):26-27.
作者姓名:张选怀  于梅华
作者单位:江苏省扬中市农林局,212200
摘    要:金花菜学名黄花苜蓿 ,俗名草头、秧草、三叶菜。主产江、浙、沪一带 ,食用嫩茎叶 ,可炒食、腌渍及拌面蒸食 ,味鲜美。具有耐寒、抗逆性强、少病害的特点 ,是沿江地区传统特色蔬菜 ,其栽培技术如下 :1 茬口安排选择 9月下旬至 10月上旬可腾茬的早、中稻茬口或其它茬口。2 整地、施基肥选择地势高爽、排灌良好、远离污染源、肥沃疏松的沙质壤土进行种植。翻耕整地 ,结合整地每667m2 施腐熟的厩肥或人畜粪 2 0 0 0kg、生物肥 5 0kg、过磷酸钙 5 0kg、碳铵 2 5kg或尿素 8kg作基肥。然后筑畦 ,畦宽 3m ,沟深 15cm ,并每隔 15~ 2 0m挖一横沟 ,…

关 键 词:田间管理  采收  金花菜  栽培技术
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