壳聚糖和枯草芽孢杆菌对蛋鸡生产性能、养分利用率和抗氧化能力的影响

试验旨在研究壳聚糖、枯草芽孢杆菌及其两者联用对蛋鸡生产性能、养分利用率和抗氧化能力的影响。选取360只52周龄产蛋率、体重相近的健康海兰褐蛋鸡，随机分为4组，每组6个重复，每个重复15只。对照组饲喂基础饲粮，试验组分别在基础饲粮中添加250 mg/kg壳聚糖（壳聚糖组）、250 mg/kg枯草芽孢杆菌（芽孢杆菌组）、250 mg/kg壳聚糖+250 mg/kg枯草芽孢杆菌（联用组）。预试期1周，正试期7周。结果表明：(1)与对照组相比，壳聚糖组、芽孢杆菌组、联用组的产蛋率分别显著提高了7.53%、7.33%、9.85%(P<0.05)，平均蛋重有升高趋势（P=0.061），料蛋比有下降趋势（P=0.096）；(2)与对照组相比，壳聚糖组、芽孢杆菌组、联用组的鸡蛋蛋白高度分别显著提高了12.55%、17.53%、19.22%(P<0.05)，哈夫单位分别显著提高了9.41%、11.83%、13.27%(P<0.05)；(3)与对照组相比，壳聚糖组、芽孢杆菌组、联用组养分中的粗蛋白、粗灰分、钙和有机物的利用率均显著提高（P<0.05），且联用组有机物利用率与芽孢杆菌...