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| 松巴民猪和巴松民猪胴体及肉质性状的比较研究 | |
| 作者姓名： | 吴赛辉 何鑫淼 王文涛 龚林明 田明 冯艳忠 陈赫书 亓美玉 何海娟 张海峰 刘自广 刘娣 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省农业科学院畜牧研究所/农村农业部种养结合重点实验室(北方);2. 伊春宝宇农业科技有限公司 |
| 摘 要： | <正>民猪是黑龙江省唯一的地方品种，是在距今大约300年前随河北、山东等地移民，经海路进入东北的南部和中部的中型华北黑猪，与中国东北当地居民从白胸野猪驯化而来的当地猪进行杂交[1]，并经过长期的自然选育，逐渐形成现在的民猪。其具有抗寒、抗病、繁殖力高、肉质优良等特点，同时也具有生长缓慢、料重比高、瘦肉率低的缺点[2]。 |