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| 鸡腿菇液体培养基优化试验研究 | |
| 引用本文： | 董庸行,王海胜,邱立友,王连群,贾新成. 鸡腿菇液体培养基优化试验研究[J]. 食用菌学报, 2006, 13(3): 25-31 |
| 作者姓名： | 董庸行 王海胜 邱立友 王连群 贾新成 |
| 作者单位： | 1. 河南农业大学生命科学学院,郑州,450002 2. 河南农业大学生命科学学院,郑州,450002;中国农业科学院农业资源与农业区划研究所,北京,100081 3. 河南省中泰药业有限公司,驻马店,463000 |
| 摘 要： | 鸡腿菇(Coprinus comatus)又名鸡腿蘑,学名毛头鬼伞,隶属于真菌门(Eumycota),担子菌亚门(Basidiomycotina),层菌纲(Hymenomycetes),伞菌目(Agaricales),鬼伞科(Coprinaceae),鬼伞属(Coprinus)[1,2]。鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口、营养丰富[3]。目前,该品种已被定为符合联合国粮农 |
| 关 键 词： | 鸡腿菇 培养基优化 正交试验 液体培养 |
| 文章编号： | 1005-9873(2006)03-0025-04 |
| 修稿时间： | 2006-05-26 |
Optimization of a Liquid Growth Medium for Coprinus comatus |
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| DONG Yong-hang,WANG Hai-sheng,QIU Li-you,WANG Lian-qun,JIA Xin-cheng. Optimization of a Liquid Growth Medium for Coprinus comatus[J]. Acta Edulis Fungi, 2006, 13(3): 25-31 | |
| Authors: | DONG Yong-hang WANG Hai-sheng QIU Li-you WANG Lian-qun JIA Xin-cheng |
| Abstract: | |
| Keywords: | Coprinus comatus Medium optimization Orthogonal test Submerged culture |
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