把食品安全保障落实到每个环节

8块电子显示屏,将山东省安丘市各地的农产品标准化基地、农药配送中心、加工车间、检测中心等现场画面清晰地展现在眼前,工作人员在屏幕前进行着远程监控,并将变化情况记录下来。6月6日,笔者在安丘农产品质量安全区域化建设指挥中心看到,这套远程监控系统正在该市农产品质量保证体系中大显身手。民以食为天,食以安为先。安丘人用什么诀窍破解食品安全这道难题?安丘市委书记王继怀说:实行区域化管理是市场逼出来的法子。