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中国对虾养殖业发展轨迹及技术变迁
引用本文:周井娟. 中国对虾养殖业发展轨迹及技术变迁[J]. 中国农学通报, 2016, 32(8): 22-29
作者姓名:周井娟
作者单位:浙江工商职业技术学院商学院
基金项目:教育部人文社会科学研究一般规划项目“中国虾产品主要出口市场需求及空间整合研究”(12YJA790212);宁波市软科学项目“农业科技机制机制创新问题研究”(12YJA790212)。
摘    要:对虾养殖业的兴起与发展是市场需求与技术进步共同推动的结果。文章借助于中国渔业统计年鉴及联合国粮农组织渔业统计数据库,梳理了1958—2015年中国对虾养殖业整体发展规模、养殖品种、单产水平、生产成本与收益等指标的发展变化情况;分析了对虾苗种繁育和养殖环节的病害防控、营养需求和饲料配方以及精细化管理等技术变迁的路径,以便深度挖掘产业发展的演进规律,为制定产业可持续发展战略提供参考。

关 键 词:对虾;对虾养殖业;发展轨迹;技术变迁
收稿时间:2015-10-08
修稿时间:2015-11-14

Development Path and Technological Change of Shrimp Aquaculture in China
Zhou Jingjuan. Development Path and Technological Change of Shrimp Aquaculture in China[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2016, 32(8): 22-29
Authors:Zhou Jingjuan
Affiliation:College of Business, Zhejiang Business Technology Institute, Ningbo Zhejiang 315012)
Abstract:
Keywords:shrimp   shrimp aquaculture   development path   technological change
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