| 不同生育期饲料油菜体外发酵特性的研究 |
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| 引用本文： | 王洪超,穆春玲,刘大森,辛杭书,李忠秋,刘春龙.不同生育期饲料油菜体外发酵特性的研究[J].饲料工业,2019(13):34-38. |
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| 作者姓名： | 王洪超 穆春玲 刘大森 辛杭书 李忠秋 刘春龙 |
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| 作者单位： | 中国科学院东北地理与农业生态研究所;珲春市动物卫生监督所;珲春市英安镇畜牧兽医站;东北农业大学动物科技学院;黑龙江省农业科学院畜牧研究所 |
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| 摘 要： | 试验通过研究不同生育期(现蕾期、盛花期和结荚期)饲料油菜的体外发酵特性,为合理利用饲料油菜提供理论依据,填补试验数据的空白。试验以不同生育期饲料油菜为样品,利用体外发酵产气法测定4、12、24、48、72 h的累计产气量、氨肽氮(NH3-N)浓度和挥发性脂肪酸(VFA)浓度。试验结果表明,不同生育期对饲料油菜体外发酵存在影响,总产气量随着生育期的延长逐渐降低(P0.05),结荚期的产气延滞期显著低于现蕾期(P0.05)、低于盛花期(P0.05)。累计发酵72 h后,盛花期的NH3-N浓度显著高于现蕾期(P0.05)和结荚期(P0.05),盛花期乙酸浓度和乙酸/丙酸比值高于现蕾期和结荚期(P0.05)。
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| 关 键 词： | 饲料油菜 牛 体外发酵 生育期 NH3-N浓度 |
Effect of forage rape's different growth stages on artificial rumen fermentation |
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