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蛋鸡无抗蛋生产技术
引用本文:江斌,陈晓华,林琳.蛋鸡无抗蛋生产技术[J].福建畜牧兽医,2019(2).
作者姓名:江斌  陈晓华  林琳
作者单位:福建省农业科学院畜牧兽医研究所;连江县丹阳镇华翔蛋鸡场
摘    要:鸡蛋是我国广大居民餐桌上的重要食品,随着生活水平的提高,人们非常注重食品安全及蛋品中抗生素残留问题。鸡场要生产出无抗生素残留的鸡蛋,就必须做好鸡苗选择、生物安全措施、规范化饲养管理、疫苗免疫以及蛋品质量把控等5个方面的生产技术工作。

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