黄芪及黄芪茎叶对肉仔鸡生长性能的影响

现代药理研究认为，黄芪有增强机体免疫功能，具有保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。张国庆对黄芪茎叶及根部化学成分的对比分析，表明黄芪茎叶有利用价值。也有研究表明，黄芪茎叶中氨基酸种类多于根部，糖类、皂苷等化学成分与根部相同。黄芪茎叶中含有皂苷、多糖、氨基酸、黄芪等多种有效成分，叶中黄芪皂苷和黄芪甲苷的含量高于根，具有抗炎、保肝、抗衰老、保护胰腺等功能，是一种亟待开发的中草药。