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| 小麦品质性状遗传学研究进展及改良途径 | |
| 引用本文： | 于美玲,崔国惠,李元清,吴晓华,王小兵,王俊文. 小麦品质性状遗传学研究进展及改良途径[J]. 内蒙古农业科技, 2003, 0(6): 27-29 |
| 作者姓名： | 于美玲 崔国惠 李元清 吴晓华 王小兵 王俊文 |
| 作者单位： | 1. 内蒙古农业科学院,作物研究所,内蒙古,呼和浩特,010031 2. 呼和浩特市种子管理站,内蒙古,呼和浩特,010030 |
| 摘 要： | 1小麦品质性状的遗传学研究 小麦的品质性状和产量性状一样也是数量性状,既是遗传的,也受环境条件的影响,对小麦加工品质影响最大的品质指标是小麦子粒中的蛋白质含量、湿面筋含量和沉降值.子粒性状和流变学特性等对烘烤品质的影响不明显. |
| 关 键 词： | 小麦 品质性状 遗传学 改良途径 |
| 文章编号： | 1007-0907(2003)06-0027-03 |
| 修稿时间： | 2003-10-19 |
Studying Progress and Improvement Way of Wheat Quality Genetics |
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