脂肪酸甲酯制备工艺及尿素包埋降低饱和度的研究

试验利用延黄牛脂优化了制备脂肪酸甲酯的条件,以最优条件制备大量延黄牛脂脂肪酸甲酯(简称延黄牛酯)进行尿素包合,比较了其溶剂层分提效果以及包埋层油酸(C18∶1)回收率。结果表明:制备延黄牛酯最优条件为反应时间1 h,反应温度70℃,醇油摩尔比12∶1,得率为87.61%;分提延黄牛酯最佳条件为尿素4 g、甲醇溶液20 mL、常温中连续式分提10 min,其饱和度从50.16%降低到3.74%,包埋层延黄牛酯油酸回收率为33.47%。