|
|||||
|
|
| 北疆无核葡萄贮前采摘技术及预冷技术的研究 | |
| 引用本文： | 陈红梅,南立军.北疆无核葡萄贮前采摘技术及预冷技术的研究[J].新疆农垦科技,2007(5):62-63. |
| 作者姓名： | 陈红梅 南立军 |
| 作者单位： | 1. 石河子市葡萄研究所,新疆,石河子,832000 2. 石河子大学食品学院 |
| 摘 要： | 本文以石河子市葡萄研究所新引进的无核品种无核白鸡心、克瑞森和新培育的品种紫香无核为研究对象,介绍了无核葡萄在采摘和预冷过程中的技术要点,为无核葡萄的保鲜、贮藏提供参考依据。 |
| 关 键 词： | 无核葡萄 采摘技术 预冷技术 |
| 文章编号： | 1001-361X（2007）05-0062-02 |
| 修稿时间： | 2007-08-25 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |