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| 影响兔眼越桔无菌培养体系建立的因素分析 | |
| 引用本文： | 涂俊凡,秦仲麒,刘先琴,李先明,杨夫臣.影响兔眼越桔无菌培养体系建立的因素分析[J].中国南方果树,2008,37(3):71-73. |
| 作者姓名： | 涂俊凡 秦仲麒 刘先琴 李先明 杨夫臣 |
| 作者单位： | 湖北省农业科学院果树茶叶研究所,武汉,430070 |
| 摘 要： | 兔眼越桔为杜鹃花科Ericaceae，越桔属Vaccinium植物。果实富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶（SOD）、花青苷等其他果品少有的特殊成分，以及丰富的钾、铁、锌、锰等营养元素。具有防止脑神经衰老、增强心脏功能、明目及抗癌等独特功效。因此，被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一，其果实和产品风靡世界，供不应求，在国际市场上售价昂贵。 |
| 关 键 词： | 影响 兔眼越桔 无菌 培养体系 抗癌 心脏功能 增强 神经衰老 营养元素 成分 果品 花青苷 超氧化物歧化酶 维生素 植物 越桔属 Ericaceae 杜鹃花科 |
| 修稿时间： | 2007年10月9日 |
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