| 加酶小麦日粮对生长猪消化与微生物的影响 |
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| 引用本文： | 余有贵,贺建华,聂新志.加酶小麦日粮对生长猪消化与微生物的影响[J].安徽农业大学学报,2005,32(4):444-450. |
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| 作者姓名： | 余有贵 贺建华 聂新志 |
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| 作者单位： | 邵阳学院生物工程系，湖南农业大学动物科技学院，湖南农业大学动物科技学院 邵阳422004，湖南农业大学动物科技学院，长沙410128，长沙410128，长沙410128 |
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| 摘 要： | 选用108头体重约20 kg的杜×长×大三元杂交生长猪,随机分组,采用2×3试验设计研究了日粮中小麦含量和NSP复合酶的添加对生长猪养分消化率与直肠pH值和微生物区系的影响.结果表明:(1)日粮中小麦含量对生长猪养分消化率与直肠pH值和微生物区系有显著影响(P<0.05).含小麦50%的日粮Ⅲ与不含小麦的日粮Ⅰ相比,生长猪的粗纤维、粗蛋白、干物质和能量的表观消化率分别降低23.10%(P<0.05)、16.50%(P<0.05)、13.14%(P<0.05)和8.66%(P<0.05),直肠双歧杆菌数和乳酸杆菌数分别降低了31.95%(P<0.05)和35.46%(P<0.05),大肠杆菌数和沙门氏菌数分别提高了173.84%(P<0.05)和156.81%(P<0.05),且含小麦25%的日粮Ⅱ与含小麦50%的日粮Ⅲ之间以上各指标差异均显著(P<0.05).(2)NSP复合酶对生长猪养分消化率、直肠pH值和微生物区系有显著影响(P<0.05).添加0.025% NSP复合酶的日粮与不加酶的日粮相比,生长猪的粗纤维、粗蛋白、干物质和能量的表观消化率分别提高46.19%(P<0.05)、10.88%(P<0.05)、11.68%(P<0.05)和5.18%(P<0.05),直肠双歧杆菌数和乳酸菌数分别提高了43.02%(P<0.05)和33.80%(P<0.05),大肠杆菌数和沙门氏菌数分别降低了52.14%(P<0.05)和62.11%(P<0.05),但复合酶的两个添加水平(0.025%和0.05%)之间以上指标均无显著差异(P＞0.05).在本试验条件下,不同小麦含量日粮中添加NSP复合酶有利于提高生长猪的养分消化率,改善生长猪直肠微生物菌群,其中生长猪日粮中小麦含量以25%左右较为适宜,复合酶的适宜添加水平为0.025%.
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| 关 键 词： | 小麦 NSP酶 生长猪 微生物区系 养分消化率 |
| 文章编号： | 1672-352X（2005）04-0444-07 |
| 收稿时间： | 2004-03-18 |
| 修稿时间： | 2004年3月18日 |
Effect of Enzymes Preparation Supplementation in Diets with Wheat on Digestion and Microflora in Growing Pigs |
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| YU You-gui.Effect of Enzymes Preparation Supplementation in Diets with Wheat on Digestion and Microflora in Growing Pigs[J].Journal of Anhui Agricultural University,2005,32(4):444-450. |
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| Authors: | YU You-gui~ |
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| Institution: | YU You-gui~ |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | wheat NSP enzymes growing pig microflora nutrient digestibility |
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