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| 茎用芥菜施钾效应 | |
| 引用本文： | 史美棠,俞国桢.茎用芥菜施钾效应[J].上海蔬菜,1991(3):39-39. |
| 作者姓名： | 史美棠 俞国桢 |
| 作者单位： | 浙江省慈溪市农林局，浙江省慈溪市农林局 |
| 摘 要： | 茎用芥菜又名榨菜,是我国南方著名特产蔬菜。其肉质茎经加工腌制后供食用,味美可口,且耐贮藏,可以调节淡旺季供应。茎用芥菜在慈溪市棉区占有很大比重,但是前人对其营养生理、吸肥规律研究不多。由于施肥不协调,导致单产不稳,“鲜菜头”品质不高,有时氮肥过多,造成下茬棉花疯 |
| 关 键 词： | 榨菜 施肥 钾肥 效应 |
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