溶血卵磷脂对断奶仔猪营养性腹泻的影响及机理探讨

本试验旨在研究溶血卵磷脂(lysophosphatidylcholine,LPC)对断奶仔猪营养性腹泻的影响及其机理探讨。选用120头平均体重为(8.52±0.76)kg的23日龄断奶仔猪,随机分为4组:对照组1和对照组2分别饲喂不同蛋白水平的饲粮(20%和18%)。试验组1和试验组2分别饲喂在高蛋白和低蛋白饲粮各添加500 mg/kg智富能的试验饲粮;每组5个重复,每个重复6头仔猪。预饲期7天,试验期14天。结果表明:(1)与对照组相比,高低两种蛋白日粮中添加智富能后,腹泻率分别降低了72.92%(P<0.05)和90.54%(P<0.05)。4组断奶仔猪的平均日增重(ADG)和料重比(F/G)无显著差异(P>0.05);(2)与对照组相比,高蛋白和低蛋白两种饲粮中添加智富能,其蛋白质溶解度分别提高了3.0%和3.23%(P<0.05),高蛋白试验组与对照组相比,粪便中粗脂肪和粗蛋白含量分别降低了49.34%(P<0.05)和15.83%(P<0.05)。低蛋白试验组与对照组相比,粪便中粗脂肪含量降低了41.12%(P<0.05),而粗蛋白和血清尿素氮含量无显著差异(P>0.05)。结果提示,断奶仔猪饲粮中添加500mg/kg的智富能可提高仔猪的ADG,降低腹泻率,改善F/G,提高蛋白质溶解度和饲料中粗蛋白和粗脂肪的利用率,降低血清尿素氮。