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我国传统的平衡饮食观
引用本文:邰玲.我国传统的平衡饮食观[J].新农村,2007(7):28-28.
作者姓名:邰玲
作者单位: 
摘    要:在世界饮食科学史上,最早提出平衡饮食观点的是中国.早在2400多年前的中医典籍<黄帝内经*素问>中就有"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充……"的记载.这种平衡饮食观古而不老,大有科学道理,时至今日,仍值得提倡.

关 键 词:饮食观  平衡  传统  科学史
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