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多出豆腐有新招
引用本文:
辛宝贵.多出豆腐有新招[J].农家参谋,2003(5):35-35.
作者姓名:
辛宝贵
作者单位:
056500,河北省磁县八里铺联合科技站
摘 要:
若想用1公斤大豆做出5~6公斤豆腐,除了要求大豆质量好、用软水、两遍磨浆外,根据经验还有以下几招:
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