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| 榆黄菇栽培技术 | |
| 引用本文： | 薛会丽,王明才,郑铮.榆黄菇栽培技术[J].中国食用菌,2004,23(1):31-32. |
| 作者姓名： | 薛会丽 王明才 郑铮 |
| 作者单位： | 山东省泰安市农科所,山东,泰安,271000 |
| 摘 要： | 榆黄菇又名金顶侧耳 ,玉皇磨 ,黄蘑和元蘑 ,是东北地区野生食用菌之中的上品。子实体覆瓦状丛生 ,菌盖基部下凹呈喇叭状 ,边缘平展或波浪状 ,鲜黄色 ,老熟后近白色 ,直径 2～ 13cm ,菌褶白色。菌柄偏生 ,长 1 5～ 11 5cm ,白色 ,常数个或数十个菌柄连生一起。该菌有浓郁香味 ,味道鲜美 ,营养丰富 ,可以入药 ,有滋补强壮作用。1 榆黄蘑对环境因子的要求1 1 温度 榆黄菇菌丝生长温度 6～ 32℃ ,适温 2 3～ 2 8℃ ,34℃以上生长受抑制 ;出菇温度 16～30℃ ,最适 2 0～ 2 8℃ ,为适宜春栽品种。1 2 湿度 榆黄菇菌丝生长时 ,要求培养料含水… |
| 关 键 词： | 榆黄菇 栽培技术 环境因子 培养料选择 配方 装料 播种 采收 |
| 修稿时间： | 2003年7月2日 |
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