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养殖乌鱼喂配合饲料好
作者单位:余杭塘栖镇科委
摘    要:乌鱼是鳢鱼类的总称。又有黑鱼、乌棒、斑鱼、斑鳢、七星鱼之称,为经济价值较高的淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称.从营养角度分析,乌鱼是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。在我国南方地区、港澳地区乌鱼一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。由于乌鱼的生命力强,能耐低氧,只要保持身体湿润的条件下,可以较长时间存活,因此,活鱼的运输非常方便。而且乌鱼可以深加工成乌鱼干、乌鱼片出口。经济效益可观,前景广阔。专养乌鱼技术容易掌握,乌鱼又具生长速度快、产量高,每亩可养6000~8000尾,养殖6~8个月每尾可达0.5公斤以上,每亩产量高达3000公斤以上。

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