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| 河西走廊发展葡萄和酿酒业浅见 | |
| 作者姓名： | 李宽莹 |
| 作者单位： | 甘肃省农科院果树所 730070 |
| 摘 要： | 1 我国葡萄栽培和酿酒业的现状 近10年来,我国葡萄生产有了很大发展,全国葡萄生产已形成了新疆、渤海湾、西北黄土高原、黄河故道4个较大规模的栽培区,1997年全国葡萄栽培面积达到15.77万公顷,总产198.5万吨。葡萄酒的产量,解放初期仅为2000吨,1997年已达45万吨。 目前我国葡萄和葡萄酒生产与世界水平还有相当大差距。1995年我国葡萄产量仅占世界总产量的2％,葡萄酒产量占世界的0.5％。当年世界人均消费葡萄酒为7升,西欧各国人均70升,法国、意大利人均100升以上,而我国人 |
| 关 键 词： | 葡萄 酿酒业 发展 河西走廊 |
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