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不同类型与水平的日粮纤维对怀孕母猪胃内pH值以及微生物状态的影响研究
引用本文:王九峰,李德发. 不同类型与水平的日粮纤维对怀孕母猪胃内pH值以及微生物状态的影响研究[J]. 饲料研究, 2000, 0(3)
作者姓名:王九峰  李德发
作者单位:中国农业大学动物科技学院
摘    要:本试验运用了3种不同的日粮,即对照组(低纤维日粮组,C)、麦麸纤维组(高不可溶性纤维日粮组,W)和甜菜纤维组(高可溶性纤维日粮组,S),以及6头装有胃瘘管的怀孕母猪,采用了两种相同的3×3拉丁方设计,研究了日粮对猪采食后不同时间(0h(即饲喂前)、1/2h、1h、2h、3h和5h)胃内pH值、大肠杆菌、乳酸菌、乳杆菌、肠球菌以及酵母菌的影响规律.研究结果表明,猪胃内pH值于采食后1/2h时达最高值,而与采食日粮类型无关;猪采食1/2h后,随着时间的延长,胃内pH值呈现出下降的趋势,尤其于采食后1/2~2h期间,这种变化趋势表现的更为明显;猪胃内大肠杆菌总数、乳酸菌总数、乳杆菌总数、肠球菌总数以及酵母菌总数均于采食后1/2h时达最高值;所有细菌在胃内的变化趋势与pH值的变化趋势相一致;采食后1h时的猪胃内大肠杆菌总数,甜菜纤维组要明显低于对照组、麦麸纤维组(P<0.05).这些结果表明怀孕母猪胃内pH值是在不断变化的,于采食后1/2h胃内酸度水平最低,此时胃内大肠杆菌、乳酸菌、乳杆菌、肠球菌以及酵母菌亦最活跃.此后,随着胃内酸度水平的升高,胃内细菌活性受到明显抑制.

关 键 词:怀孕母猪  胃瘘管  pH值  细菌

Effect of Different Types and Levels of Dietary Fiber on pH and Microbial Flora in Farrowing Sow's Gaster
Abstract:
Keywords:
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