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| RFID为世博食品安全保驾护航 | |
| 作者姓名： | 詹锦川 朱轶峰 闵新力 杨晓玉 |
| 作者单位： | 上海农业信息有限公司,上海,200060 |
| 摘 要： | RFID技术在保障食品的质量和安全上发挥着重要的作用,一旦食品出现安全问题,可以通过这些标识进行追溯,准确地缩小食品安全问题的范围,查出问题出现的环节,并可追溯到食品生产的源头.通过例举RFID在畜牧业、牛奶、水果、蔬菜供应链中的典型作用,提出了大规模推广应用需要解决的问题. |
| 关 键 词： | RFID技术 农产品供应链 全程追溯 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |