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| 出口银耳规范化栽培与加工技术 | |
| 引用本文： | 丁湖广.出口银耳规范化栽培与加工技术[J].中国食用菌,1994,12(6):17-18. |
| 作者姓名： | 丁湖广 |
| 作者单位： | 福建省古田县食用菌协会 |
| 摘 要： | 出口银耳规范化栽培与加工技术丁湖广（福建省古田县食用菌协会古田３５２２００）银耳，又称白木耳、雪耳，近年来国际市场销量越来越大，价格坚挺。福建省古田县每年出口各种规格的银耳干品８０万公斤，远销新加坡、泰国、马来西亚、日本、美国及港、澳、台地区，深受消... |
| 关 键 词： | 银耳 规范化 栽培 机械脱水加工 |
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