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| 山药栽培技术 | |
| 作者姓名： | 卢顺贤 |
| 作者单位： | 黑龙江省海株市农业技术推广中心,157100 |
| 摘 要： | 1．形态特征山药为多年生缠绕性宿根草质藤本植物。地上茎蔓常带紫色，右旋。叶对生或三叶轮生，三角形或卵形，前期呈浅绿色，秋季深绿色。花极小，单性，雌雄异株，穗状花序，雄花直立，雌花下垂，聚生于叶腋，花期6-9月。果期自地上茎甩蔓开始，8月份前后为膨大期。山药地上部叶腋内常生珠芽（中药称零余子，俗称山药豆），营养成份同山药块根。块根长而粗壮，棒锤形，一般长达60厘米左右，外皮褐色，先浅后深。块根断面白色，具黏液， |
| 关 键 词： | 山药豆 技术 栽培 草质藤本植物 形态特征 雌雄异株 营养成份 地上茎 |
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