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| 湖南省特种水产养殖概况及问题探讨 | |
| 作者姓名： | 尹正良 |
| 作者单位： | 湖南省农村实用新技术开发培训中心!410005 |
| 摘 要： | 1特种水产养殖的现状与特点1．1现状特种水产包括了鱼产品中的优质名贵鱼类和一些水生动植物中的特有品种。通常把甲鱼、乌龟、牛蛙、美国青蛙、河蟹、沼虾、湘莲、珍珠、鳜鱼、乌、黄鳝、泥鳅、鲶鱼、银鱼、白鲳、加州于鱼等作为特种水产品。它们的人工繁殖、培育与养殖方法都有别于一般的鱼类，但经济价值较高、营养丰富或具有特殊药用保健作用。湖南省特种水产养殖一般可分为这样几类：一类是水面资源开发利用的产品。如在湖泊、水库中放养中华绒蟹和银鱼，或在精养鱼塘中套养鳜鱼、乌鳢、鲶鱼、加州鲈鱼、沼虾、珍珠蚌等，或在水田中养… |
| 关 键 词： | 渔业 特种水产养殖 概况 湖南 |
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