青蛙繁殖与饲养管理 |
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作者姓名: | 肖明松 崔峰 鲍方印 |
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作者单位: | 安徽科技学院,233100 |
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基金项目: | 安徽省蚌埠市科技局科技计划项目(bb201001);安徽省教育厅重点科研项目(KJ2011Z069);安徽科技学院预研项目(ZRC2012312) |
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摘 要: | 青蛙学名为黑斑蛙,属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、始蛙亚目、中蛙亚目、新蛙亚目,又名田鸡、青鸡、坐鱼、哈鱼等。青蛙的肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量比牛肉高25%。随着生态农业和绿色食品业的发展,人们对蛙类产品需求量逐渐增大,导致有人大量捕捉、收购野生蛙类,加工、出口野生蛙类制品,造成许多地方野外蛙数量急剧减少,
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关 键 词: | 青蛙 饲养管理 繁殖 野生蛙类 脊索动物门 营养丰富 生态农业 黑斑蛙 |
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