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| 安全猪肉生产中的养殖控制及绿色饲料添加剂的使用 | |
| 引用本文： | 张双利.安全猪肉生产中的养殖控制及绿色饲料添加剂的使用[J].养殖技术顾问,2012(8):62-62. |
| 作者姓名： | 张双利 |
| 作者单位： | 黑龙江省双城市韩甸镇畜牧发展中心,150115 |
| 摘 要： | 1严格控制影响猪肉品质的不安全因素为保障安全猪肉的生产,无论是农户或专业户以及养猪工厂,要选择合格的瘦肉型猪种。目前,一般采用杜洛克、大白、长白猪为主。祖代为纯种,父母代为二元杂交的长大或大长猪,商品代为杜长或杜大长三元杂交或四元杂交猪,以便在品种特性上,保证饲料的转化率及优良肉质。 |
| 关 键 词： | 绿色饲料添加剂 安全猪肉 不安全因素 加药饲料 猪肉品质 品种特性 瘦肉型猪种 商品代 杜大长 三元杂交 |
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