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| 有机铬的研究进展及应用前景 | |
| 引用本文： | 房兴堂,张彩荣.有机铬的研究进展及应用前景[J].饲料与畜牧,1998(5):15-17. |
| 作者姓名： | 房兴堂 张彩荣 |
| 作者单位： | [1]徐州师范大学生物系 [2]徐州市乳品公司 |
| 摘 要： | 在人和动物体内发现有70种元素,其中也包括铬,但铬在人和动物营养上有何意义,一直未被证实。自法国化学家N.L. Vauguelin1797年从红铅矿与盐酸反应的产物中提取出Cr2O3,并用木炭和铬酐共热得到金属铬粉以来,很长一段时间内,铬被认为是有毒有害元素,甚至是致癌物质。1955年Mertz和Schwarz实验证实,并提出啤酒酵母中含有葡萄糖耐量因子 |
| 关 键 词： | 饲料 微量元素 有机铬 铬元素 |
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