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| 日粮电解质平衡及其对家禽生产性能的影响 | |
| 引用本文： | 李彦才.日粮电解质平衡及其对家禽生产性能的影响[J].饲料与畜牧,1998(1):18-20. |
| 作者姓名： | 李彦才 |
| 作者单位： | 山东省菏泽地区饲料公司 |
| 摘 要： | 体内酸碱平衡一直是生物化学家和生理学家所关心的一个问题,营养学家也把它视为同生长和代谢有关的一个因素。改变日粮电解质平衡就可能有意或无意改变家禽的酸碱状态,从而又通过食欲和养分代谢的改变而影响家禽的生产性能。 一、动物体内酸碱来源及其调节 酸是指能释放出H~ 的物质,是H~ 的供体,如碳酸、硫酸、磷酸等。动物体内的酸来自日粮或是来自细胞代谢。如氯化铵进入体内,经肝脏合成尿素并释放出H~ ;蛋白质分解代谢产生硫酸及磷酸;糖、脂肪、蛋白质分解氧化都能产生大量二氧化碳,二氧化碳与水作 |
| 关 键 词： | 卵用鸡 日粮电解质平衡 生产性能 |
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