关于生态营养(Eco—Nutrition)的一些动向——环保饲料配方的开发 |
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引用本文: | 杨胜.关于生态营养(Eco—Nutrition)的一些动向——环保饲料配方的开发[J].饲料与畜牧,1998(1):13-18. |
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作者姓名: | 杨胜 |
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作者单位: | 中国农业大学 教授 |
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摘 要: | 随着经济的发展,人们对于食物的要求,对生活质量的提高以及环保意识的增强,都在不断深化和变更。今天的消费者要求食物具有优良的食用品质,既要富于营养又要求清洁卫生和安全,有益于健康并给人们以享受的感觉。因此,对产品在品质与风味上的要求愈来愈高。同时,对于环保的要求也越来越加严格。很明显,今后肉、蛋、奶的高效益生产仍将是基本目标。但是,动物生产带来排泄物的环境污染,必须引起动物营养学家的重视。例如,在猪禽排泄物中最令人关注的是
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关 键 词: | 生态营养 环保饲料 配方 配合饲料 |
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