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分类号
杂志ISSN号
宁夏银川地区酿酒葡萄采收期的研究
作者姓名:
张军翔 马永明 等
作者单位:
[1]宁夏农学院,宁夏永宁750105 [2]西夏王酒业有限公司,银川750104
摘 要:
提前确定采收期在葡萄酒酿造中非常重要,采收期主要和气候有关,在研究收集了宁夏银川地区6年的气象和葡萄成熟度资料,并根据这些资料进行相关回归分析,建立了回归方程,对该地区酿酒葡萄采收期预测进行了探讨性研究。
关 键 词:
酿酒葡萄 采收期 银川地区
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