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| 浅谈鸵鸟的繁殖 | |
| 作者姓名： | 邓英 |
| 作者单位： | 湖南农业大学动物科技学院,湖南,长沙,410128 |
| 摘 要： | 鸵鸟有非洲鸵鸟,美洲鸵鸟,澳洲鸵鸟(鹂鹋),属鸟纲平胸总目鸟类。目前,在世界范围内养殖鸵鸟多为非洲鸵鸟。鸵鸟是世界上最大的鸟类之一,身长可达1.8米,头高2.6米,体重可达130千克,鸵鸟肉蛋具有很高的营养价值,肉质鲜美,营养成分与牛肉相似,具有富含蛋白质、低脂肪、低胆固醇、低热量,含有21种氨基酸等特点,是人类最理想的健康食品,营养学家认为,鸵鸟将成为21世纪人类新的肉食来源。早在18世纪初,非洲就有人圈养鸵鸟,当时只是为取其漂亮的羽毛提供给时装工业。至20世纪70年代,随着人们对鸵鸟产品的开发利用,对其具有较高经济价值和广阔的发展… |
| 修稿时间： | 2004-02-13 |
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