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| 福建省地方标准 鳗鲡 | |
| 作者单位： | 福建省质量技术监督局 |
| 摘 要： | 1 范围本标准规定了鳗鲡 (日本鳗鲡Anguillajaponica、欧洲鳗鲡Anguillaanguilla、美洲鳗鲡Anguillarostrata) 的术语和定义、要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、暂养。本标准适用于养殖的活商品鳗鲡。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件, 其随后所有的修改单 (不包括勘误的内容 ) 或修订版均不适用于本标准, 然而, 鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件, 其最新版本适用于本标准。GB/T4789.4 食品卫生微生物… |
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