不寻常的“茶叶”——雪茶 |
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引用本文: | 周巨根.不寻常的“茶叶”——雪茶[J].中国茶叶,1987(2). |
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作者姓名: | 周巨根 |
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摘 要: | 由天津科技出版社1986年6月第一次出版的汪劲武等编著的《植物王国》一书中,有关于雪茶的介绍,特摘录于下,以飨同行。祖国地大物博,自然界无奇不有,在云南省丽江的玉龙山、海拔约4000米的地方,可看到一种有趣的现象,山地上有白色的粉丝状的东西,很象普通食用的粉丝。如果你把这种“粉丝”用开水冲喝,就象喝普通茶一样。当地土名叫它“雪茶”,是茶的代用品,并含有
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