| 青干金枪鱼野生幼鱼陆基驯养技术 |
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| 引用本文： | 马振华,周胜杰,杨蕊,于刚,吴洽儿.青干金枪鱼野生幼鱼陆基驯养技术[J].科学养鱼,2020(2):57-58. |
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| 作者姓名： | 马振华 周胜杰 杨蕊 于刚 吴洽儿 |
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| 作者单位： | 中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心,海南三亚572018;三亚热带水产研究院,海南三亚 572018;农业部南海渔业资源开发利用重点实验室,广东广州 510300;中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心,海南三亚572018;三亚热带水产研究院,海南三亚 572018;农业部外海渔业开发重点实验室,广东广州 510300 |
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| 基金项目： | 农业部财政专项;中国水产科学研究院基本科研业务费专项 |
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| 摘 要： | 由于金枪鱼营养价值高,口感好,市场价值高,导致过度捕捞现象严重,野生金枪鱼资源量急剧下降。为解决这一问题,人工养殖金枪鱼的试验已经在各个国家开展。目前为止,金枪鱼养殖取得了一定的成功,但商品鱼供应依然以海洋捕捞为主。对金枪鱼的研究主要集中在捕获方式、鱼肉保存、运输、加工、资源评估、提取物应用等方面,主要为野生金枪鱼捕捞提供技术支撑,对于金枪鱼的陆基驯化养殖研究较少。
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| 关 键 词： | 金枪鱼 海洋捕捞 资源评估 人工养殖 提取物 陆基 |
Land-based domestication technique of wild caught long tail tuna juvenile |
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