龙纹斑人工繁殖与养殖技术研究 |
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作者姓名: | 王耀辉 郭正龙 朱永祥 秦桂祥 丁伟 王晨浩 符园园 |
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作者单位: | 江苏中洋集团南通龙洋水产有限公司,江苏海安226600;江苏中洋集团南通龙洋水产有限公司,江苏海安226600;江苏中洋集团南通龙洋水产有限公司,江苏海安226600;江苏中洋集团南通龙洋水产有限公司,江苏海安226600;江苏中洋集团南通龙洋水产有限公司,江苏海安226600;江苏中洋集团南通龙洋水产有限公司,江苏海安226600;江苏中洋集团南通龙洋水产有限公司,江苏海安226600 |
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摘 要: | 正龙纹斑(学名虫纹鳕鲈)又名墨瑞鳕、澳洲淡水鳕鲈、澳洲龙纹斑,是原产于澳大利亚墨瑞河流域的一种著名淡水经济鱼类,是世界上最大的淡水鱼之一。龙纹斑肉质细嫩鲜美、无肌间刺,富含DHA、EPA及丰富的维生素和矿物质等,具有独特的香味,为顶级的白肉鱼,拥有较高的开发
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