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不同粗饲料对秦川肉牛生长发育及血液生化指标的影响
引用本文:冯兴龙,赵春平,焦 锋,等.不同粗饲料对秦川肉牛生长发育及血液生化指标的影响[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2016,44(9):10-16.
作者姓名:冯兴龙  赵春平  焦 锋  
作者单位:西北农林科技大学 动物科技学院,西北农林科技大学 动物科技学院;国家肉牛改良中心,西北农林科技大学 动物科技学院;国家肉牛改良中心
基金项目:国家肉牛牦牛产业技术体系项目(CARS-38);陕西省科技统筹创新工程计划项目(2014KTZB02-02)
摘    要:【目的】研究不同粗饲料对秦川肉牛生长发育和血液生化指标的影响。【方法】选取20头14月龄体质量无显著性差异的秦川肉公牛(无阉割),按饲喂的粗饲料种类随机分为苜蓿组(苜蓿+青贮+精料)、桑叶组(桑叶+青贮+精料)、麦草组(麦草+青贮+精料)、对照组(青贮+精料),每组5头,饲喂相应的饲料,于育肥前期(14~15月龄)、中期(16~17月龄)、后期(18~19月龄)分别取样,测定不同粗饲料对秦川肉牛日增重和血液生化指标的影响。【结果】桑叶组秦川肉牛日增重显著高于其他3组(P0.05),苜蓿组秦川肉牛日增重显著高于麦草组和对照组(P0.05),麦草组和对照组肉牛日增重差异不显著(P0.05);桑叶组秦川肉牛血清葡萄糖、谷丙转氨酶和甘油三酯含量显著高于其他3组(P0.05),尿素含量显著低于其他3组(P0.05),各试验组秦川肉牛血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、白球比、钙和磷的含量差异不显著(P0.05)。【结论】以桑叶、苜蓿作为秦川肉牛肥育粗饲料的优质干草,育肥效果最好,其中桑叶处理组优于苜蓿处理组(P0.05)。桑叶在肉牛育肥过程中完全可以替代苜蓿,而在以"青贮+精料"为基础的日粮中添加麦草,对改善肉牛肥育效果意义不大。

关 键 词:秦川肉牛  桑叶  苜蓿  麦草
收稿时间:2015/1/21 0:00:00

Influence of different roughages on growth and blood biochemical indices of Qinchuan cattle
FENG Xinglong,ZHAO Chunping and JIAO Feng,et al.Influence of different roughages on growth and blood biochemical indices of Qinchuan cattle[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2016,44(9):10-16.
Authors:FENG Xinglong  ZHAO Chunping and JIAO Feng  
Abstract:
Keywords:Qinchuan cattle  mulberry leaf  alfalfa  wheat straw
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