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玉米赤霉烯酮对家畜繁殖性能和人体健康的影响
引用本文:单妹,许梓荣,冯建蕾.玉米赤霉烯酮对家畜繁殖性能和人体健康的影响[J].江西饲料,2006(1):28-31.
作者姓名:单妹  许梓荣  冯建蕾
作者单位:浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室;浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室;浙江大学动物分子营养学教育部重点实验室
摘    要:根据联合国粮农组织(FAO)2002年资料。世界上约有25%的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染。而对饲料危害最严重的有:黄曲霉菌、镰刀菌和青霉菌三种。其中黄曲霉菌产生的毒素主要侵害肝脏,而对家畜繁殖性能产生影响的主要是镰刀菌产生的玉米赤霉烯酮毒素。玉米赤霉烯酮(Zcaralcn

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