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| 油菜史话 | |
| 引用本文： | 佟屏亚. 油菜史话[J]. 农业考古, 2004, 0(1): 140-143 |
| 作者姓名： | 佟屏亚 |
| 作者单位： | 中国农业科学院 |
| 摘 要： | 油菜是人类栽培的最古老的农作物之一，为十字花科(Crucifere)芸苔属(Brassica spp．)的若干种组成。因其籽实可以榨油，故有油菜之名。它和大豆、向日葵、花生一起，并列为世界四大油料作物。 |
| 关 键 词： | 油菜 农作物 起源地 中国 历史 种植 考古 农艺 演化进程 |
A Simple Introduction to the Grindstone made in Hah Dyaasty that has been Discovered in Zao Zhuang |
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