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| 芽麦中酶的研究及其在饲料中的应用 | |
| 引用本文： | 余江,管军军. 芽麦中酶的研究及其在饲料中的应用[J]. 广东饲料, 2010, 19(2): 28-29 |
| 作者姓名： | 余江 管军军 |
| 作者单位： | 河南工业大学生物工程学院,郑州,450001 |
| 摘 要： | <正>据报道,加拿大年产小麦约2500万t。芽麦率严重时可达15%,澳大利亚也有相似的芽麦率,欧洲几乎每年的芽麦率都相当高(Zawistowska,1988)。在我国也经常出现这种情况(王若兰,1999),长江中下游和沿淮地区,大致有三分之一年份小麦成熟收获季节出现雨害,近年来小麦穗发芽 |
| 关 键 词： | 芽麦 小麦生产 应用 饲料 长江中下游 澳大利亚 沿淮地区 收获季节 |
Research on Enzyme in Germinated Wheat and Its Application in Feed |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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