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| 家禽饲料颗粒化对维生素A的影响 | |
| 作者姓名： | F·T·Jon s 钱蓁 |
| 摘 要： | Bicrer 和 Vickers(1958)曾报道,制作颗粒饲料在种用火鸡的日粮中破坏维生素 A32%,但没有提到是否在饲料中添加抗氧化剂或维生素添加剂。Jansen 和 Friedrich(1985)报道,在童子鸡饲料中添加3%的脂肪,在温度78℃时制作颗粒饲料,可使11.5%的维生素 A 受到破坏。由于童子鸡和火鸡的饲料大多制成颗粒,所以需要研究各种饲料配方和制粒的条件,对维生素 A 破坏的数量作出估计,以便保证日粮中有足够的维生素 A。作者取454公斤饲料进行调配(表2),加工成颗粒状,研究维生素 A 的破坏情况。饲料中补充的维生素 A,是以醋酸盐的形态在明 |
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