国外家禽的饲养方式

过去的30年里,发达国家在禽肉和禽蛋生产上取得了突破性进展,家禽生产的组织结构发生了巨大变化。目前,大批量的家禽生产来自大型商业企业,在世界禽肉和禽蛋总产量中,小型家禽生产单位仅占一小部分。与此同时,家禽生产的效率提高到了相当高的程度,用不到1.5公斤的饲料即可生产1公斤禽肉。 发展中国家和发达国家现存的家禽生产方式主要有3种。