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不一样的烧烤
引用本文:陈晶晶.不一样的烧烤[J].商界.城乡致富,2008(8).
作者姓名:陈晶晶
摘    要:烧烤摊可以说是城市中最常见的小生意,不需要太大本钱,不需要许多员工,只要支起一张炉子,即可开门大吉。然而,就是这么平凡的小生意里,仍然暗藏着经营的玄机。记者所住的社区,一条街道上左右两边各一家烧烤摊曾经是一道风景,但一年过去,右边的烧烤摊消失了,左边这家生意却更红火了。

关 键 词:烧烤摊  餐饮行业  服务方式  炭烤
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