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| 优质绿豆高产种植技术 | |
| 作者单位： | ;1.平定县农业行政综合执法大队 |
| 摘 要： | <正>绿豆是我国人民的传统豆类食物,因其很好的清热解暑作用而越来越受到人们的青睐。绿豆中含有丰富的维生素C、B群、胡萝卜素及钙、磷、铁等各种矿物元素,同时绿豆还具有非常好的药用价值。通常的食用方法有绿豆粥和绿豆芽。中医上认为绿豆可消肿通气、清热解毒,有清血利尿、明目降压等功效,常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的辅助治疗作用,故有"济世良谷"之称。将生绿豆研碎吞服,可补胃肠、治丹毒、清睛亮眼。常食用绿豆,调补五 |