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| 绿色食品 | |
| 摘 要： | 前 言回顾 2 0世纪以来社会和经济发展的历程 ,人类已清醒地认识到 ;工业化的推进和现代农业的发展为人类创造了大量的物质财富 ,但也给人类带来了诸如资源衰竭、环境污染等负面效应 ,严重影响了人类自身的生存和发展。建立节约资源的生产系统 ,保护资源和环境 ;实施清洁生产 ,提高食物质量 ,增进人体健康 ;实现经济效益、生态效益和社会效益同步增长 ,这已成为未来经济和社会发展的必然选择。农业是对自然依赖性和影响力最大的经济部门 ,尤其要走可持续发展的道路。1990年 ,中国绿色食品事业发展的序幕拉开 ,目的是通过开发无污染的安全… |
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